LUMBLIJA – TO TI JE VOJA I JUBAV

Lumblija, tradicionalni kolač od dizanog tijesta, priča je o ljubavi, sjećanju i povezanosti s rodnim krajem. Njena specifična aroma proizlazi iz pažljivo odabranih sastojaka, poput badema, oraha, naranče, limuna i varenika – sirupa od mošta vina, koji uz dugotrajnu pripremu daje Lumbliji osebujan okus.

Ova slastica, poznata i kao kolač sjećanja, posebna je zbog svoje simbolike. Svake godine, početkom studenog, miris Lumblije donosi dah prošlih vremena i veže ljude s njihovim precima, obiteljima i voljenima, čak i kada su daleko ili više nisu među nama. Lumblija je prvi zaštićeni proizvod Dubrovačko-neretvanske županije s oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP), a njezina proizvodnja čuva se kao dio kulturne baštine Korčule.

Program manifestacije:

Subota, 26. listopada 2024., 18:00 📍 Gradski park Blato

Pridružite nam se na središnjoj manifestaciji posvećenoj Lumbliji i drugim otočnim delicijama. Očekuje vas degustacija lumblije i prezentacija lokalnih jela, slastica i vina, uz autentične proizvode otoka Korčule i Pelješca, koji nose oznake kvalitete na nacionalnoj i EU razini.

Nedjelja, 27. listopada 2024., 10:00 📍 Plokata, Blato

Na Plokati u Blatu, uz dugogodišnju tradiciju blagoslova i degustacije Lumblije, učenici Srednje škole „Ivo Padovan“ Blato omogućit će vam da uživate u okusima ovog nezaboravnog kolača.

Gastro radionice izrade lumblije:

• 7. studenog, 10:00 – 13:00 | OPG Mirošević
• 14. studenog, 10:00 – 13:00 | OPG Protić Sanja
• 26. studenog, 10:00 – 13:00 | Moja Nadalina jdoo
• 3. prosinca, 10:00 – 13:00 | Konoba Zlinje Blato

Za sudjelovanje na radionicama potrebna je prijava u Turističkoj zajednici općine Blato ili putem FB stranice Visit Blato Korčula.