Prawdziwa gratka dla wielbicieli owoców morza, które daje czyste morze z zatoki Mali Ston.

Cieszcie się świeżymi, surowymi ostrygami, skropionymi paroma kroplami cytryny.

Przygotowanie:
Świeże ostrygi otworzyć przy pomocy srebrnego, odpowiedniego noża i rozdzielić muszle.
W głębszą część muszli włożyć mięsistą część i sok, następnie ułożyć na talerzu wcześniej pokrytym lodem.

Podawanie:
Ostrygi skropić cytryną i podawa
Nie zapomnijcie z każdego wypoczynku wakacyjnego zabrać ze sobą butelkę białego wina z Pelješca, które będzie wyśmienicie pasowało do tak przygotowanych ostryg.