Visit Dubrovnik

Une offre culinaire riche et diversifiée est certainement l’un des atouts les plus importants de notre région.

Auxplats sains et délicieux se marientd’excellents vins de la péninsule de Pelješac et de l’île de Korčula.

Konavle, la région qui porte également le nom d’une région viticole, a une production de qualité des vins autochtones. En outre,en plus d’appellations mondialement connues, telles que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, on y cultive également de nombreuses espèces de vin locaux, tels que le Plavac mali, le Kadarun, la Dalmatinka et d’autres. Parmi eux, une place particulière est réservée à l’appellation autochtone locale, la Malvasia blanche de Dubrovnik. Du fait qu’elle était presque disparue, on attache une importance particulière à sa préservation et à sa restauration aujourd’hui. De nombreux viticulteurs de Konavle, qui suivent les tendances internationales, produisent des vins authentiques s’accordant parfaitement aux spécialités culinaires locales.